Aurillac : le Moment Café change de propriétaire

Après son rachat par un Cantalien, le Moment Café est actuellement en pause travaux. L'établissement devrait rouvrir début juin.

12/05/2017 à 17:43 par Nathalie Cauquil

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Jean Piqueronies est le nouveau propriétaire du Moment Café, situé à l’angle de la rue des Frères et de celle du Prince. Originaire de Saint-Paul-des-Landes, le nouveau gérant a tenu une brasserie à Paris, avec son père. « Mes parents sont désormais à la retraite et j’ai voulu revenir ici, où habite toute ma famille », explique-t-il.

Le café est actuellement en travaux et devrait rouvrir le 6 juin, avec une nouvelle décoration. Les Aurillacois ne devraient pas être trop dépaysés : il gardera le même nom et restera un bar-brasserie. En cuisine, même équipe également ! Seule l’équipe en salle sera renouvelée, avec deux ou trois serveurs.
Le Moment Café sera ouvert du lundi au samedi midi et le vendredi et samedi soirs.

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